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中国人有多爱大龙虾?西澳洲运到中国的龙虾相当于1000只大象!

* 来源 :http://www.temapeng.com * 作者 : * 发表时间 : 2019-03-19 22:19

  中国人到底有多爱大龙虾?这个问题你刷一下微博热搜就知道了,每天不是大龙虾就是小龙虾!这不,地标君今天又看到一条新闻说:西澳大利亚去年的龙虾中,98%都被国人吃了,中国消费者已经吃掉了全世界35%的海鲜,根据专家估计,这个数字将在明年达到恐怖的50%。根据媒体的报道,西澳大利亚去年共捕获6300吨龙虾中有98%空运到中国,相当于1000只大象的重量!

  澳龙的五大优点:这澳洲龙虾学名叫做澳洲岩龙虾,外形通体火红色,爪子为金黄色,肉质极为鲜嫩,主要分布于大洋洲地区,以澳大利亚居多,属于非常名贵淡水虾种。澳龙具有六大特征:

  1)澳龙个体很大,肉质十分肥美,澳龙的虾仔的体重就达到100至200克,成年澳龙的体重在750克左右,也就是一斤半左右吧;

  2)澳龙具有成长快,产量高的优势。不过地标君看了上面那则新闻心里就在想,按照我们这吃的速度,恐怕产量再高也顶不住纪念吧;

  3)营养价值极高,而且肉质也很细腻滑嫩,入口即化,鲜美香甜,已经成为我们宴席上不可或缺的珍馐之一。

  4)澳龙具有非常强的生命力与适应力,能经受住恶劣的自然环境的考验,在5至35度的水温里,17至24的盐度里都能毫无压力的生活。

  5)澳龙属于杂食性动物,并不挑食,饲养员在养殖的时候既可以给它们吃动物性饲料,也能给他们喂食人工配合饲料和腐殖质,保持了均衡的营养摄入。

  澳龙的生活习惯:澳龙可是个夜猫子,白天藏匿在洞里养精蓄锐,仅伸出头部和两对敏感的触角来侦查外部的环境与动向,看来动物也知道收集情报的重要性。当夜幕降临的时候,澳龙才会外出觅食,什么小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等都是它餐单上的常客。澳龙虽然水生动物,但是并不喜欢游泳,而且行动也很迟缓,遇到敌人的时候它们会触动第二触角摩擦发音器发出吱吱吱的声响,以吓退对方。此外,澳龙的脾气比较火爆,一言不合就开打,喜欢厮斗,常以俯冲方式攻击对方。

  澳洲龙虾与波士顿龙虾的区别:生活中我们经常会把澳洲龙虾与波士顿龙虾搞混淆,有些奸商甚至拿便宜波龙冒充昂贵的澳龙,其实两者差别还是比较明显的。波士顿龙虾是螯龙虾,不仅拥有两只非常大的钳子,而且钳子里的肉也很多。而澳洲龙虾是岩龙虾,两只钳子很小,肉大多集中在身体上。此外波龙没有季节限制,一年四季都能吃到,而澳龙只有成熟季才能吃到。

  最后咱们来说说澳洲龙虾的吃法,相信龙虾三吃的吃法大家都已经很熟悉了,地标君也不在这里多说了。其实对于澳龙我还是比较喜欢西式的吃法,比如奶油芝士焗龙虾,浓香软滑的芝士加上鲜香肥美的龙虾味道,简直就是绝配,给人无与伦比的味蕾体验!那么你喜不喜欢吃龙虾呢?